Fijn gesneden aardappel schijfjes met groene sla en verse garnalen.

Carpaccio de pommes de terre avec de crevettes grises fraîches

Un carpaccio, mais revisité de façon originale. Ce plat qui regorge de légumes ne manquera pas de surprendre tout le monde.

Entrée

40 min

Facile

Personen 4

Ingrédients

15 ingrédient sélectionné

Préparation

    Brosser les pommes de terre et les faire cuire 20 minutes dans de l’eau légèrement
    salée. Couper la partie dure des haricots et les cuire 8 minutes dans de l’eau salée. Ajouter les petits pois et les fèves après 4 minutes.