Burger de raie, frites et mayonnaise à la truffe

Burger de raie, frites et mayonnaise à la truffe

De la raie, du fromage et quelques herbes fraîches : il n’en faut pas plus pour réaliser de délicieux burgers de poisson. Servez-les avec des frites et de la mayonnaise à la truffe pour un repas à s’en lécher les doigts.

Plat principal

30 min

Moyen

Personnes 4

Ingrédients

    Pour les burgers

    Pour la salade

    Pour la mayonnaise à la truffe

23 ingrédients sélectionnés

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Préparation

    Préparez la mayonnaise à la truffe

    Mélangez la mayonnaise avec le yaourt, le jus de citron et la pâte de truffe.

    Salez et poivrez selon le goût.

    Préparez les burgers de poisson

    Préparez les frites

    Présentation