Groenteballetjes van bloemkool met rodebietencrème

Boulettes végétariennes au chou-fleur et crème de betterave rouge

Des boulettes de chou-fleur ? Pourquoi pas ? Dégustez ces boulettes végétariennes avec une crème de betteraves rouges. Un délicieux concentré de légumes.

Entrée

65 min

Personnes 4

Ingrédients

    Boulettes de légumes

    Crème de betterave rouge

    Présentation

17 ingrédient sélectionné

Préparation

    Faites cuire les fleurettes de chou-fleur al dente à l’eau légèrement salée ou à la vapeur. Égouttez et laissez refroidir.