Rog met Zuiderse venkel, kaascrumble en limoen

Raie au fenouil, crumble de fromage et citron vert

Raie au fenouil, crumble de fromage et citron vert

Plat principal

40 min

Moyen

Personnes 4

Ingrédients

    raie

    fenouil

    crumble de fromage

    finition

14 ingrédients sélectionnés

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Préparation

    Fenouil:

    Nettoyer le fenouil et réserver un peu de verdure. Découper chaque fenouil en tranches d’un centimètre d’épaisseur. Les enduire d’huile d’olive, saler et poivrer. Faire griller les tranches de fenouil sur les deux faces dans une poêle au grill jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Disposer les tranches dans un plat allant au four.

    Crumble de fromage:

    Raie:

    Finition: