#biendecheznous

© 2025 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

1428 recettes trouvées

Krokant gebakken platbrood ligt op een serveerschaaltje waarbij een dip van erwten en roomkaas in geserveerd. De dip is gemixt en heeft een mooie groene kleur, om af te werken zijn er nog enkele verse erwtjes bovenop gestrooid. Een hand neem alvast een stukje platbrood om te dippen in gezonde groentedip.

Pain plat croustillant et dip aux petits pois

Twee hoge glazen tassen staan op het aanrecht klaar om te serveren. Ze zijn gevuld met witte chocolademelk, een goeie toef speculaasroom er bovenop en wat speculaaskruim. Er ligt een stukje witte chocolade naast.

Chocolat blanc chaud à la crème de spéculoos

Een bordje goed gevuld met een gezond slaatje bestaande uit little gem, rode ui, radijzen en kerstomaatjes. We maakten hierbij homemade kaascroutons en dressing op basis van zure room, kaas en ansjovis. Ik kan alvast niet weerstaan aan dit gerechtje, en jij?

100 % de chez nous

Salade de croûtons au fromage

Een heerlijke cheesy toast ligt op een marmere snijplank. De toast is gevuld met 2 Belgische kazen, kimchi en chilisaus.

Toast aux fromages de chez nous, kimchi et sauce chili

Witte ovenschotel staat op een houten snijplankje op tafel. De ovenschotel is gevuld met de rode tomatensaus waarin de champignons mooi in geschikt zijn. Achteraan de foto zie je bordjes staan met bestek om aan de slag te gaan.

Gratin de champignons au bleu et à la sauce tomate

Een snelle pizza op tafelen toveren doe je met deze tortizza. De pizzabodem maakten we van een tortilla waar we lekkers aan toevoegde. Denk maar aan tomaatjes, salami en geitenkaas. We voegden ook nog een handje rucola toe voor de kleur. De pizza ligt al aangesneden op een groot bord.

Pizza-tortilla express

Een krokante tortilla ligt in een bordje klaar om aan te vallen. Hij is gevuld met een omelet, passendale kaas, gandaham en lente-ui. De tweede quesadilla ligt nog in de pan en staat ook op de tafel.

Quesadilla à l’omelette et au Passendale

Toscane op je bord, deze keer op een wit bord met rood randje. Aardappelen, stukjes kip, spinazie en tomaten brengen de zomer in je bord. Het gerechtje krijgt nog een groene toets door de verse basilicumblaadjes.

Pommes de terre crémeuses à la toscane

Op een ovenschaal liggen krokante crushed potatoes met homemade romesco saus bovenop en afgewerkt met lamsgehakt. De overige romesco saus staat bovenaan voor wie wat extra wil. Er ligt een witte servette op het aanrecht van witte Marokaanse tegeltjes.

100 % de chez nous

Écrasé de pommes de terre grenaille à la sauce romesco et au hachis d’agneau

Gebakken aardappelen liggen in een groot wit bord op een gedekte tafel. De verse salieblaadjes geven de krokante aardappelstukjes extra kleur.

Pommes de terre rissolées au beurre d’anchois et à la sauge

Een heerlijke gratin met groenten en kaas klaargemaakt in een ovenbestendige pan staat in het midden van de tafel. Er is al een portie uitgeschept op een bordje. Op tafel ligt een wit tafelkleed met enkele geborduurde blauwe bloemen.

Gratin de pommes de terre, courgette, tomate et fromage frais aux fines herbes

Een goed gevuld wit bord met het stoofpotje staat klaar om aan te vallen. De kleur is rood van de vele tomaten en chorizo die zijn gebruikt. Het bordje staat op een marmere snijplank waar ook brood en een klein potje olijfolie op staat.

Daube méditerranéenne d'encornet au chorizo

Visrolletjes die zwemmen in een heerlijk wittewijn-saus met venkel en verse garnalen. Dit laat niemand koud!

Roulades de poisson au four, fenouil et crevettes

Een gebakken roggevleugel ligt op een roomwit bord. Hij ligt een stukje op pompoenpuree en is afgewerkt met stukjes prei en geroosterde amandelschilfers.

100 % de chez nous

Aile de raie, purée de potiron onctueuse et poireau croquant

Hier wil ik meteen aan beginnen. De kipfilet is gevuld met basilicum, plakje kaas en ham. Daarna kreeg hij een flinke laag pako over zich heen en ging hij de oven in. Wij combineren deze krokante gegrilde kipfilet met een groene salade op basis van krulsla, erwtjes, groene asperges en verse munt. Dit gerechtje is opgediend in een wit bord om de groene kleur extra pit te geven.

Filets de poulet grillés en crumble et salade verte