Een goed gevuld wit bord met het stoofpotje staat klaar om aan te vallen. De kleur is rood van de vele tomaten en chorizo die zijn gebruikt. Het bordje staat op een marmere snijplank waar ook brood en een klein potje olijfolie op staat.

Daube méditerranéenne d'encornet au chorizo

Ramenez l'ambiance des vacances à la maison avec d'encornet de chez nous. Les saveurs du Sud à leur meilleur !

Plat principal

45 min

Moyen

Personen 4

Ingrédients

14 ingrédient sélectionné

Préparation

    Ciseler l’ail et l’échalote.

    Découper l’aubergine en dés et les tomates allongées en morceaux.