Ingrédients
- 1 brocoli
- 1 courgette
- 10 tomates cerises
- basilic
- huile d’arachide
- sel et poivre
Préparation
Divisez le brocoli en bouquets.
Coupez la courgette en fines lanières.
Déchirez le basilic à la main puis hachez-le finement.
Faites chauffer à feu vif un filet d’huile d’arachide dans un wok. Faites sauter le brocoli et la courgette jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
Ajoutez les tomates cerises et chauffez à feu vif pendant un court instant. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Retirez du feu et garnissez avec beaucoup de basilic.
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