#biendecheznous

© 2026 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

530 recettes trouvées

In een diep bordje liggen enkele tongscharrolletjes geserveerd met een fris sausje en verse garnalen. Feestje in mijn bord!

Limande-sole pochée aux crevettes

Een diep wit bord is gevuld met de salade op basis van Belgische quinoa, groenten en Damse Mokke. Het resultaat is heerlijk kleurrijk, waardoor je meteen aan de slag wil gaan!

Salade de quinoa au Damse Mokke

Op tafel staan twee borden, mooi tegenover elkaar. De borden zijn gevuld met een slaatje van linzen, spinazie, reepjes koolrabi en appel en brokjes Flandrien kaas. Een kleurrijk en voedzaam gerechtje.

100 % de chez nous

Salade-repas de lentilles au Flandrien Vieux, épinards, chou-rave et pomme

Op tafel ligt een wit linnen tafelkleed met hierop een ovenschaal in de matte inox. Hier liggen halve witloofstronken gevuld met blauwe kaas, plakjes peer en krokante stukjes van spek. Er liggen borden naast om meteen op te scheppen.

100 % de chez nous

Chicon farci au bleu, poire et crumble de lard

Een heerlijk en rijkgevuld slaatje is geserveerd in een diep wit bord. De kleurtjes van de basilicum, tomaten, rode ui en courgette zijn uitgesproken en zien er fantastisch uit. Dit gerecht geeft je een boost.

Salade-repas au berloumi croquant

Een grote salade kom staat op het aanrecht, hij is gevuld met gemengde sla, komkommer, tomaten, worteltjes, stukjes kaas en gebakken gehakt. We werkte de salade af met een ranchdressing op basis van zure room en verse kruiden.

Salade de viande hachée à la vinaigrette ranch

Drie garnalencocktails staan geserveerd op een marmer aanrecht, in mooie wijnglazen met een brede opening bovenaan. Er liggen gouden vorkjes naast om het feestgehalte een extra boost te geven.

Cocktail de crevettes, pomme et céleri

Op een schaaltje staat een taart in de vorm van een kersthuisje gemaakt uit een cake met lange vingers en cuberdons. De cake is de vorm van het huis en hierop werden de lange vingers gelegd als dakplaten. De cuberdons staan in een toefje slagroom hier bovenop.

Maison de Noël en gâteau de cuberdons

Krokante amandelkoekjes liggen af te koelen op een taartrooster. Ze zijn mooi goudgeel gebakken en zijn 1/4 gedipt in gesmolten chocolade.

Florentins aux cerises, piment, gingembre et chocolat

Een goed gevulde schaal met een groene salade, enkele oranje wortels en gekookte eitjes. Stukjes rode poon werden toegevoegd voor extra smaak, natuurlijk.

Salade-repas aux asperges vertes, carottes grillées, œufs et grondin perlon

Een wit emaille bordje met blauwe rand is gevuld met de linzensalade. Het is een salade rijk aan groene groenten. Het gerecht is afgewerkt met een gekookt eitje.

Salade de lentilles aux pois gourmands, chou-fleur, petits pois et œuf dur

Wafeltjes van verloren brood liggen op een licht grijs bordje. De stukjes fruit van appel en peer liggen onder de wafeltjes. We gaven ook een toefje slagroom op de wafels voor extra smaak. Er ligt een blauwe servette en klein zeefje met bloemsuiker langs het bord.

Gaufres de pain perdu, pomme & poire

De flinterdunne aspergeslierten liggen opgerold op het bord, net een vogelnestje. Hierin liggen de gehakte gekookte eieren en dragon. Er ligt bestek langs en een linnen servette.

Carpaccio d’asperge blanche au beurre et aux œufs durs

Een heerlijke kop soep staat te pronken op de eettafel. Het is een rood-oranje kleurige soep waarbij enkele bladerdeegstukjes liggen gevuld met kaas. De soep is afgewerkt met een lepeltje room en een peterselieblaadje.

Soupe express et bâtonnets feuilletés au fromage

Een soep boordevol smaak en Oosterse kruiden. De soep staat te schitteren in een wit soepkommetje dat dan geplaatst is op een bord. De soep is afgewerkt met stukjes gemarineerde groenten en makreel.

Soupe de chou-fleur à l’indienne et maquereau mariné