Contact us

#biendecheznous

© 2024 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

191 recettes trouvées

3 Sint-jackobsschelpen liggen open op het aanrecht met hierin de krokant gegrilde jackobsnoten en afgewerkt met de crispy chili olie.

Noix de Saint-Jacques pimentées

Er staat een stoommandje op het marmere aanrecht waarin verschillende dumplings liggen. Er staat bovenaan een dipsausje op basis van sojasaus en een chinees kannetje.

Dumplings au poulet

Krokante bloemkoolroosjes als aperitiefhapje, liggen klaar op een ovaal wit bordje. Er staat een pittige tomatensaus langs om te dippen. Tijd voor de apero te starten.

100 % de chez nous

Bouchées de chou-fleur à la sauce piquante

Een gazpacho van paprika geserveerd in een groot glas zorgt intens voor een feestlook. Deze koude soep werd gepimpt met stukjes komkommer en tomaat, als afwerking nog enkele blaadjes koriander en zonnebloempitten bovenop.

Soupe de poivron

Homemade paprikadip zit in een wit schaaltjes. Het naanbrood ligt er langs op een wit bord. Het gercht is afgewerkt met korianderblaadjes.

Trempette de poivrons doux allongés

Smeuïge kaasdip met kruidige aardbeien en crackers. Perfect zomers hapje om het aperitief mee te starten.

100 % de chez nous

Trempette de fromage aux fraises épicées

Bladerdeegrolletjes met kruidenkaas en heilbot

Roulés feuilletés de fromage aux herbes au flétan

Panna cotta van pastinaak

100 % de chez nous

Panna cotta de panais

Tataki van rund met crème van rode biet

Tataki de bœuf à la crème de betterave rouge

Tempura de lapin

Tempura de lapin

Bruschetta à la seiche marinée

Bruschetta à la seiche marinée

Galettes de chou-fleur

Galettes de chou-fleur

Twee bokaaltjes met gazpacho staan op een marmer plankje, een ideaal alternatief voor te weinig glazen. We gaven de gazpacho een feestlook met staafjes komkommer en paparika in het bokaaltje te laten op springen.

Gaspacho

Tempura de sole et mayonnaise pomme-curry

Tempura de sole et mayonnaise pomme-curry

Samosas

Samosas