Tartine au fromage cottage, pomme, mûres et groseilles rouges

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  • 8 tranches de pain gris
  • 1 pomme
  • 1 ravier de groseilles rouges
  • 1 ravier de mûres
  • 125 g de fromage cottage
  • une dizaine de feuilles de menthe
  • 4 cuillères à soupe de coulis de fruits rouges
  • 1 cuillère à thé de poivre noir

Rincez les fraises et enlevez les couronnes. Vous pouvez également les rouler dans un linge humide. Lavez les groseilles et ôtez les queues.
Mélangez les feuilles de menthe ciselées et le coulis de fruits au fromage.
Répartissez le fromage, les groseilles et les fraises sur les tranches de pain. Assaisonnez au poivre noir.
 

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