Een plaattaart of galette ligt op een rond taartpapiertje, klaar om aangesneden te worden. Er liggen enkele takjes rozemarijn langs voor de afwerking.

Tarte rustique au chèvre, poire et jambon

 

Une tarte rustique, c’est une tarte dont on replie les bords vers l’intérieur et que l’on garnit de toutes sortes d’ingrédients délicieux. Voici la recette d’une tarte rustique au chèvre, à la poire et au jambon. Bon appétit !

Plat principal

65 min

Moyen

Personen 4

Ingrédients

    Pour le fond

    Pour la garniture

12 ingrédient sélectionné

Préparation

    Commencez par préparer le fond de tarte. Travaillez la farine avec le sel et le beurre jusqu’à obtenir une pâte grumeleuse. Incorporez-y le lait et malaxez le tout jusqu’à former une pâte bien homogène.

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