Wortelsoep gemaakt van geroosterde wortelen staat opgediend op tafel, de muntolie staat rechts naast de borden in een glaasje.

Soupe de carottes à l’orge et à l’huile de menthe

Voici une soupe de carottes facile à préparer et délicieusement originale. Les carottes, l’oignon et l’ail grillés lui confèrent une note légèrement fumée, l’huile de menthe une touche de fraîcheur.  

Plat principal

60 min

Facile

Soupe

Personen 4

Ingrédients

    Pour l’huile de menthe

14 ingrédient sélectionné

Préparation

    Préchauffez le four à 200 °C.