Salade d’épinards, fenouil et lapin au safran

Salade d’épinards, fenouil et lapin au safran

Envie d’une salade qui ne vous laissera pas sur votre faim ? Cette salade d’épinards au fenouil et au lapin n’est pas seulement délicieuse, elle vous donnera aussi de l’énergie pour plusieurs heures. 

Plat principal

25 min

Facile

Salade

Personnes 4

Ingrédients

    Pour le sirop

    Pour la salade

13 ingrédients sélectionnés

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Préparation

    Préparez le sirop

    Mettez un poêlon à chauffer avec le jus d’orange, la gousse d’ail, le jus de citron, le safran et le sucre de canne. Laissez réduire jusqu’à obtention d’un épais sirop.

    Préparez les filets de lapin

    Pour la salade

    Présentation