Salade de chou frais à la carotte et à la pomme
- 1/2 chou blanc
- 4 carottes
- 2 échalotes
- 2 pommes
- 2 citrons
- mayonnaise
- vinaigre de vin blanc
- sel et poivre
Râpez le chou et les carottes finement. Hachez l’échalote et coupez la pomme en dés.
Mélangez avec un peu de mayonnaise. Assaisonnez avec le jus de citron, le vinaigre de vin blanc, le sel et le poivre.
