Rouleaux de printemps au lapin, courgette et carotte

Rouleaux de printemps au lapin, courgette et carotte

Ces rouleaux de printemps nous font voyager au Vietnam, en gardant une touche de chez nous avec le lapin, la courgette, l'échalote, la carotte... Et avec cette chouette carte postale, on a déjà un pied dans l'avion !

Amuse-bouche

35 min

Personnes 4

Ingrédients

11 ingrédient sélectionné

Préparation

    Taillez les filets de lapin en lamelles et faites-les revenir dans un peu de beurre ou d’huile pour les rendre croquants. Assaisonnez de poivre, de sel et d’un peu de piment de cayenne.