Rolletje van asperge en spek met Berloumi en peterseliepesto

Roulades de lard aux asperges et Berloumi, pesto de persil

Asperges + BBQ : le mariage ne peut être qu’heureux. Épatez vos convives avec une bouchée apéritive composée de lard grillé aux asperges, Berloumi et pesto.

Amuse-bouche

40 min

Personnes 4

Ingrédients

11 ingrédient sélectionné

Préparation

    Les roulades :

    Débarrassez les asperges de leur extrémité dure et faites-les blanchir 3 minutes à l’eau bouillante légèrement salée. Égouttez soigneusement.

    Au BBQ :

    Le pesto :