Bruschetta van zoete aardappel met Berloumi en sausje van rucola

Bruschetta de patate douce au Berloumi, sauce à la roquette

La bruschetta à base de baguette est une valeur sûre en cuisine. Mais avez-vous déjà tenté de remplacer le pain par des pommes de terre (douces) ? Cette bruschetta de patate douce au Berloumi nappée de sauce à la roquette en est une variante végétarienne aussi délicieuse qu’originale.

Amuse-bouche

30 min

Facile

Personnes 4

Ingrédients

11 ingrédient sélectionné

Préparation

    Lavez les patates douces et coupez-les en tranches de 0,5 cm d’épaisseur.