Rosti’s met gedroogde ham, Flandrien Oud en frisse roomdip

Rösti au jambon et Flandrien, sauce à la crème épaisse

Des pommes de terre au fromage, on ne dira pas non à ça. Ces rösti avec du jambon fermier, du fromage belge et une sauce à la crème aigre est l'entrée parfaite pour votre prochaine fête.

Amuse-bouche

50 min

Personnes 4

Ingrédients

    Pour la sauce :

15 ingrédient sélectionné

Préparation

    La sauce à tremper :

    Pelez et pressez l’ail. Râpez le citron pour obtenir 1 cuillère à café de zeste.

    Les rösti :

    Dressage :