Vegetarische quesadilla gevuld met geroosterde knolselder, champignons, paprika en Brugge Oud. 2 stuks liggen gepresenteerd op een ovaal wit bord, samen met de vinaigrette in een potje apart. Takje verse koriander ligt er langs voor extra groen en sfeer aan het beeld mee te geven.

Quesadilla végétarienne aux champignons, céleri-rave grillé, poivron et Brugge Vieux

Cette quesadilla végétarienne déborde de délicieux légumes belges et de fromage du terroir. Servez-la accompagnée d’une petite sauce piquante pour une note résolument festive. 

Plat principal

45 min

Snack

Personnes 4

Ingrédients

    Gremolata :

15 ingrédient sélectionné

Préparation

    Préparez la gremolata : Hachez le persil et le piment. Mélangez-les à l’huile d’olive et au zeste de citron.