Purée au lait battu, légumes verts et œuf poché

Purée au lait battu, légumes verts et œuf poché

(7 notes)

Agrémentée de lait battu, cette purée n’en est que plus onctueuse. Servez-la accompagnée de légumes verts et d’un œuf poché pour la touche finale. Bonne dégustation ! 

Plat principal

35 min

Moyen

Personnes 4

Ingrédients

13 ingrédients sélectionnés

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Préparation

    Émincez l’oignon. Pelez les pommes de terre et faites-les cuire à l’eau légèrement salée.
    Faites dorer l’oignon à feu doux dans du beurre.