Een lentestoofpotje boordevol groenten, denk maar aan bloemkool, wortel, koolrabi, prei en spinazie. De stoofpot staat op het aanrecht in een grote kookpot, rond de pot liggen nog enkele spinazieblaadjes en een flesje room.

Pot-au-feu de chou-fleur, carotte et chou-rave

Un pot-au-feu réconforte toujours les papilles. Cette recette gorgée de légumes les enchantera tout autant, c’est sûr !

Plat principal

40 min

Moyen

Personen 4

Ingrédients

16 ingrédient sélectionné

Préparation

    Pelez l’oignon et coupez-le en rondelles. Pelez et pressez l’ail.

    Épluchez les carottes et détaillez-les en longues lamelles. Rincez le poireau et coupez-le en rondelles épaisses.