Pladijs met gegrilde bintjes, broccoli, bloemkool en komkommersalade

Plie aux bintjes grillées, brocoli, chou-fleur et salade de concombre

La cuisson parfaite pour la plie ? Avec un bon beurre, évidemment. Le beurre apporte de l’onctuosité et du goût à la plie.

Plat principal

35 min

Difficile

Personnes 4

Ingrédients

16 ingrédient sélectionné

Préparation

    Prélever des rosettes sur le chou-fleur et le brocoli. Les faire blanchir pendant 3 minutes dans de l’eau salée bouillante. Les saisir sous l’eau froide et les égoutter. Réserver.