Papillote de pommes de terre, topinambours et bifteck au barbecue

Papillote de pommes de terre, topinambours et bifteck au barbecue

Tout le monde connaît la classique papillote de poisson. Mais on peut aussi emballer un tas d’autres ingrédients dans du papier aluminium. Cette papillote de bifteck, pommes de terre et topinambours maintient la viande délicieusement tendre et permet aux autres saveurs de se mélanger.

Plat principal

40 min

Moyen

Personnes 4

Ingrédients

    Brochettes de champignons

15 ingrédient sélectionné

Préparation

    Pelez et lavez les topinambours. Coupez-les en quarts. Lavez les pommes de terre et détaillez-les en gros dés de 2 cm.