Muffins aux fruits rouges

Dessert
Type
Thème
Number of persons
Nombre de personnes

4

Preparation time
Temps de (préparation) cuisson

(15) 30

Ingrédients

  • 400 g de farine
  • 2 càc de levure chimique
  • 300 g de sucre
  • 310 g de matière grasse
  • 480 g de lait battu
  • 3 œufs
  • 110 g de framboises
  • 110 g de myrtilles
  • 100 g de pépites de chocolat résistant à la cuisson
     

Préparation

Préchauffez le four à 190°.

Dans un bol, tamisez la farine et ajoutez ensuite le sucre et la levure chimique.

Faites fondre le beurre et incorporez-y le lait battu. Versez ensuite le mélange de farine et les œufs.
Ajoutez les fruits et le chocolat.

Répartissez la pâte dans les moules préalablement beurrés.

Faites cuire au four pendant 25 à 30 minutes.
 

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