Galettes de pomme de terre au poisson et sauce aux fines herbes

Galettes de pomme de terre au poisson et sauce aux fines herbes

À la recherche d’un apéro rapide, facile et délicieux ? Voici nos galettes de pommes de terre au merlan de la mer du Nord ! À servir avec une succulente sauce maison aux herbes.

Amuse-bouche

90 min

Moyen

Personnes 4

Ingrédients

    Pour la sauce

21 ingrédient sélectionné

Préparation

    La sauce aux fines herbes :

    Dans un blender, mettez les herbes, l’ail, les anchois, la crème épaisse et la crème de raifort avec un trait d’huile d’olive. Mixez pour obtenir un mélange lisse. Salez, poivrez et réservez au frais.

    Les galettes de pommes de terre :