Filet pur de porc sauté au wok, potiron et riz parfumé

Name: Filet pur de porc sauté au wok, potiron et riz parfumé
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Ingredients: 600 g de filet pur de porc; 2 c à s d'huile de tournesol; 2 oignons; 500 g de potirons; 4 c à s de sauce soja; 50 g de sucre de canne; 1 piment fort; 1 c à s de gingembre râpé; 3 gousses de gousses d'ail; 2 anis étoilés; 3 cl de sauce de poisson; 1 c à s de cinq épices; 2 c à s de sauce d'huître; 4 oignons cébettes; 250 g de riz; sel; 1 bâton de cannelle; 1 anis étoilé; zeste de citron; 1 noisette de beurre; poivre; sel