Cake

Name: Cake
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 200 g de beurre de ferme (à température ambiante); 200 g de sucre; 2 sachets de sucre vanillé; 3 œufs; 50 ml de lait; 200 g de farine fermentante; beurre

Rien ne fait plus plaisir qu’un bon morceau de cake maison. Cette recette de base vous permet de préparer un délicieux cake vanille moelleux et léger.

Dessert

60 min

Facile

Personnes 6

Ingrédients

200 g de beurre de ferme (à température ambiante)
200 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
3 œufs
50 ml de lait
200 g de farine fermentante
beurre
0,25 c à c de sel

8 ingrédient sélectionné

Ajouter

Préparation

Préchauffez votre four à 180 °C.

Battez le beurre, le sucre et le sucre vanillé pendant 5 minutes.

Ajoutez les œufs un à un et mélangez bien.

Incorporez la farine tamisée et mélangez intimement.

Versez le lait et mélangez bien à nouveau.

Beurrez un moule à cake et versez-y l’appareil.

Enfournez pendant 45 minutes. Vérifiez la cuisson en y piquant une brochette ou un couteau. Il ressort avec de la pâte collée ? Le cake a encore besoin de cuisson.

Laissez le cake reposer 5 minutes avant de le sortir de son moule.

Laissez refroidir complétement sur une grille.