Personen
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Préparation
Préchauffez votre four à 180 °C.
Battez le beurre, le sucre et le sucre vanillé pendant 5 minutes.
Ajoutez les œufs un à un et mélangez bien.
Incorporez la farine tamisée et mélangez intimement.
Versez le lait et le sel et mélangez bien à nouveau.
Beurrez un moule à cake et versez-y l’appareil.
Enfournez pendant 45 minutes. Vérifiez la cuisson en y piquant une brochette ou un couteau. Il ressort avec de la pâte collée ? Le cake a encore besoin de cuisson.
Laissez le cake reposer 5 minutes avant de le sortir de son moule.
Laissez refroidir complétement sur une grille.
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