Wok de pommes de terre et poulet

Number of persons
Nombre de personnes

4

Ingrédients

Préparation

Coupez les pommes de terre et le poulet en dés d'environ 2 cm de côté. 

Parsemez le poulet d'épices tandoori.

Cuisez-les au wok à feu vif dans l'huile d'olive, pendant 10 minutes.

Coupez le brocoli, les carottes et le poireau en morceaux de taille moyenne et ajoutez-les dans le wok.

Réduisez un peu le feu et poursuivez la cuisson. Assaisonnez de poivre, de sel et d'origan.

Râpez le zeste du citron et répandez-le sur le plat. Arrosez avec le jus du citron vert.

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