Plakjes biefstuk, spiesje van gegrilde inktvis en broccolini

Tranches de bifteck, petites brochettes de poulpe grillé et broccolini sur planche

Ce surf and turf de bifteck et de poulpe peut être présenté tel quel à table, pour un repas convivial à partager en famille ou entre amis. Idéal comme repas de fête !

Plat principal

80 min

Personnes 4

Ingrédients

    Pour la viande au BBQ

    Pour le poulpe grillé

    Prévoir en plus

    Sauce au poivron

    Broccolini

    Dip au yaourt

30 ingrédient sélectionné

Préparation

    Faites cuire le poulpe frais:

    (Passez cette étape si vous avez acheté des tentacules de poulpe précuites.)

     

    Préparez le dip au yaourt:

    Faites mariner la viande:

    Préparez la sauce au poivron:

    Préparez le broccolini: