Salade de chicons, noix et roquefort

Slaatje
Type
Number of persons
Nombre de personnes

4

Preparation time
Temps de préparation

15

Ingrédients

  • 4 chicons
  • 50 g de mâche
  • 50 g de noix, hachées grossièrement
  • 50 g de roquefort, émietté
  • 1 citron
  • 2 càs d’huile de noisette
  • Sel et poivre

Préparation

Coupez les chicons en gros morceaux et mélangez-les avec la mâche, les noix et le roquefort.

Pressez le citron.

Battez le jus de citron et l’huile de noisette. Salez et poivrez.

Servez la salade dans des bols et arrosez de vinaigrette.

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