Pladijs in kruidenkorst met coleslaw

Plie en croûte d’herbes et coleslaw

En un rien de temps, vous servirez ce poisson en croûte d’herbes avec sa coleslaw rafraîchissante. Un plat réconfortant à l’état pur, pour les journées plus fraîches de l’automne.

Plat principal

40 min

Moyen

Personen 4

Ingrédients

    Coleslaw :

22 ingrédients sélectionnés

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Préparation

    Saler et poivrer les filets sur les deux faces. Dans une assiette profonde, verser la farine, et fouetter les jaunes d’œufs dans une autre. Mélanger les herbes hachées et la farine panko dans une troisième assiette profonde. Passer les filets de poisson dans la farine, dans l’œuf puis dans la farine panko. Les réserver sur une assiette au frais.