- Brugge Fleuron
- fromage de chèvre Le Larry, Crottin
- Pavé à la Leffe
- Flandrien Affiné
- Pas de Rouge
- Bleu des Moines
- Antwerps Pikantje
Garnitures:
poires, raisins, figues, gressins, chutney
Suggestions de bières à boire:
bière à la cerise, framboise ou myrtille, Chimay, Rochefort, Gentse Strop
