Mini pizza-baguettes à la courgette et salami

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  • 1 pain ciabatta, en fines tranches
  • 250 g de sauce à pizza toute prête
  • ½ courgette en fines lamelles
  • 200 g de salami
  • 2 boules de mozzarella
  • Basilic
  • Huile d’olive
  • Poivre noir et gros sel

Badigeonnez légèrement les tranches de pain avec l’huile d’olive, puis faites-les colorer un instant sous le gril.

Étalez une fine couche de sauce à pizza sur les tranches.

Coupez la mozzarella en morceaux et déposez un morceau sur un morceau de salami, puis enveloppez d’une fine lamelle de courgette.

Déposez ces petits paquets sur les tranches de ciabatta et faites fondre à nouveau sous le gril.

Finissez avec un peu de poivre noir, du gros sel et du basilic.

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