Hotdog à la saucisse de poulet et salade de chou blanc

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  • 4 pains à hotdog
  • 4 saucisses de poulet
  • 100 g de carottes râpées
  • 100 g de chou blanc râpé
  • 2 càs de cranberries séchées
  • 1 pomme, coupée en fines allumettes
  • 4 càs de mayonnaise
  • Sel et poivre
  • 4 feuilles de salade
  • 1 tomate

Faites revenir les saucisses dans du beurre.

Entre temps, mélangez la carotte râpée, le chou râpé, les cranberries et les allumettes de pomme. Ajoutez la mayonnaise et assaisonnez de poivre et de sel.

Ouvrez les pains, déposez de la salade, une saucisse et une grosse cuillérée de salade de chou. Servez sans attendre.

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