Heerlijke lamskroon met pittige en krokante kruidenkorst ligt klaar om aan te snijden. Ze wordt geserveerd met krielaardappeltjes en apart een slaatje.

Couronne d’agneau en croûte d’épices et pommes grenailles rissolées

Sublimez encore la saveur de votre couronne d’agneau avec notre recette de croûte d’épices relevée au harissa et aux pistaches. Le tout accompagné de pommes de terre grenaille.

Plat principal

40 min

Moyen

Personen 4

Ingrédients

    Pour les grenailles:

    Pour la croûte d'épices:

19 ingrédient sélectionné

Préparation

    Préparation

    Sortez les couronnes d’agneau du réfrigérateur un quart d’heure avant de commencer la préparation.

    Préchauffez le four à 200 °C. 

    Préparez la croûte d’épices

    Cuisson de la viande

    Pendant ce temps, faites cuire les grenailles

    Présentation