Le loup de mer

zeewolf

Anarhichas lupus

(NL) zeewolf, (FR) loup marin, loup de mer, (UK) wolffish, catfish, (DE) Seewolf, Katfisch, (localement) wolf

Le loup de mer est un téléostéen qui appartient à la classe des perciformes. On les trouve aussi bien dans la partie occidentale qu’orientale du nord de l’océan atlantique. En Europe, de Spitsbergen et l’Islande jusqu’au golfe de Gascogne. Également en mer Méditerranéenne.
Le loup de mer a une couleur gris-bleu  par dessus et vert brun sur les flancs. Sur les flancs se trouvent des bandes verticales sombres. La tête typique avec une grande gueule a de grandes dents saillantes avec lesquelles ils broient les mollusques et les crustacés. Les poissons adultes ont une longueur de 50 à 60 cm et pèsent alors 1 à 2 kg. Le poisson-loup peut atteindre les 24 kg.

 

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