Deze vitello sgombro ligt op een wit bord, heerlijk afgewerkt met de koude saus, kappertjes en rucola. Er liggen ook enkele stukjes brood langs het bord.

Vitello sgombro

Et si on revisitait le « Vitello tonnato », spécialité classique de la cuisine italienne, en remplaçant le thon par du maquereau ? Agrémentez ce plat de citron, de câpres et d’une sauce à base de mayonnaise et régalez-vous !

Plat principal

20 min

Facile

Personen 4

Ingrédients

11 ingrédient sélectionné

Préparation

    Égouttez le maquereau et les filets d’anchois.