Roastbeef, cornichons, moutarde de Gand et Passendale sur pain au levain

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  • 4 tranches de roastbeef coupées finement
  • 8 cornichons
  • 1 c à soupe de moutarde de Gand
  • 4 tranches de Passendale Classic
  • 4 tranches de pain au levain
  • piment
  • poivre gris
  • beurre au sel

Badigeonner les tranches de moutarde, déposer les tranches de roastbeef. Assaisonner de piment et de poivre gris. Déposer 1 tranche de fromage sur chaque tranche de pain. Couper les cornichons en brunoise (très petits morceaux). Parsemer les cornichons sur le pain.

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