Personnes
4
Préparation
Badigeonnez les dés de poulet de miel, sel et poivre. Faites revenir brièvement dans une poêle avec de l’huile d’olive, puis parsemez de thym.
Lorsqu’il est cuit, sortez le poulet de la poêle et mettez les feuilles de chicon rouge. Faites revenir brièvement aussi, puis arrosez de jus de citron.
Étalez la compote de figues sur les tranches de pain, puis garnissez de chicon, jambon, poulet et roquette.
Qu'avez-vous pensé de cette recette ?
Faites-le-nous savoir en évaluant cette recette.
