Préparation
Coupez le petit pain en deux et tartinez les deux côtés de fromage frais aux fines herbes.
Pliez une tranche de jambon en deux et posez-la sur la moitié du bas.
Coupez l’œuf cuit dur en tranches et posez-les sur le jambon.
Finissez avec quelques feuilles de salade de mâche et refermez votre sandwich.
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