Start to cook

Pommes de terre au four, sauce barbecue

4
(10) 30
  • 4 pommes de terre farineuses
  • oignon
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 2 pommes sucrées
  • 2 cuillers à soupe d’huile d’olive
  • 4 cuillers à soupe de ketchup
  • 1 cuiller à soupe de vinaigre de pomme
  • 1 cuiller à soupe de moutarde
  • 5 cuillers à soupe de jus d’orange
  • sel et poivre

Découper les pommes de terre, l’oignon, les poivrons et les pommes en morceaux.

Déposer tous les morceaux sur une grande plaque de cuisson, mélanger avec l’huile d’olive. Bien étaler les morceaux sur la plaque de cuisson, afin qu’ils ne se superposent pas. Saler et poivrer.

Enfourner dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 à 30 minutes, il faut que tout soit doré et tendre.

Verser le ketchup, le vinaigre de pomme, la moutarde et le jus d’orange dans un poêlon et amener à ébullition en remuant régulièrement.

Servir la sauce barbecue comme sauce trempette avec les pommes de terre. 

Newsletter

  • Les dernières tendances alimentaires
  • Des recettes de saison
  • Des tuyaux de cuisson pratiques
  • Concours et évènements

Envoyez-moi les nouvelles recettes

Recevez chaque semaine nos nouvelles recettes, astuces et concours.

Restez au courant

Ne ratez aucune nouvelle recette

Abonnez-vous à notre newsletter bimensuelle et recevez toutes nos recettes de saison, astuces culinaires et concours dans votre boîte mail.

En inscrivant votre adresse e-mail et en cliquant sur "inscrivez-moi", vous confirmez avoir pris connaissance de notre déclaration de confidientialité et marquez votre accord.