Club sandwich

Snack
Type
Number of persons
Nombre de personnes

1

Preparation time
Temps de préparation

15

Un club sandwich sain ? Pourquoi pas ! Cette recette de club sandwich rivalise de goût avec sa version originale.

Ingrédients

  • 70 g de poivron grillé (bocal)
  • 25 g de noix
  • Quelques feuilles de salade (laitue, feuille de chêne, …)
  • 1 c à s de fromage frais
  • 1 tranche de rosbif
  • ½ œuf cuit dur
  • 3 tranches de pain gris
  • Huile d’olive
  • Poivre

Préparation

Versez le poivron grillé, les noix, le fromage frais et un trait d’huile d’olive dans un blender et mixez finement le tout. Poivrez.

Coupez l’œuf dur en rondelles.

Garnissez 1 tranche de pain de la tartinade maison au poivron et recouvrez d’une tranche de rosbif.
Ajoutez une feuille de salade et recouvrez d’une autre tranche de pain.

Garnissez à son tour cette tranche de pain de tartinade au poivron et recouvrez de rondelles d’œuf au lieu de rosbif. Refermez le sandwich avec la dernière tranche de pain puis coupez ce club sandwich dans la diagonale.

Solidarisez éventuellement le tout avec des piques en bois.

Instagram @biendecheznous

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