Brioche

Brioche

Voici une recette de base pour préparer des brioches délicieusement tendres et sucrées. Il ne vous reste plus qu’à mitonner la variante de votre choix.

Dessert

40 min

Moyen

Petit déjeuner

Personnes 8

Ingrédients

    En plus :

    Pour la garniture :

11 ingrédient sélectionné

Préparation

    Préparez la pâte la veille :

    Mélangez la farine tamisée avec le lait, le sucre de canne, les œufs, la levure, le sel et le sucre vanillé. Pétrissez la pâte pendant 10 minutes, éventuellement au robot ménager.

    Le jour même :