Ingrédients Préparation

Advocaat

Name: Advocaat
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Ingredients: 2 jaunes d'œuf; 60 g de sucre; 1 sachet de sucre vanillé; 80 g de lait concentré non sucré; 24 ml de genièvre; 16 g de d’alcool pur (+ 92°)

(23 notes)

Cette recette vous permet de préparer votre propre advocaat maison. Original, non ?

Dessert

120 min

Moyen

Personnes 4

Ingrédients

2 jaunes d'œuf
60 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
80 g de lait concentré non sucré
24 ml de genièvre
16 g de d’alcool pur (+ 92°)

6 ingrédients sélectionnés

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Préparation

Mixez les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre vanillé.

Ajoutez délicatement le lait concentré tout en mixant. Versez ensuite le genièvre et l’alcool.

Continuez à mixer pendant 1 minute.

Lorsque tout est bien mélangé, versez votre advocaat dans des pots individuels ou des verres.

Laissez reposer au frigo. Plus il y restera longtemps, plus il épaissira. Le mieux est de le laisser reposer une nuit. Découvrez votre advocaat maison le lendemain.

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