Wittekop
Le Wittekop est un bon fromage à pâte molle.
Il a une croûte de champignon blanche comestible qui sent les champignons fraîchement cueillis. La laiterie est très crémeuse et a un goût frais.
Wittekop est fabriqué à partir du lait entier frais. Les polders drainés sont responsables pour la délicieuse herbe salée verte qui sert de base à ce fromage blanc de «Eigen Bodem».

Name cheesemaker
Little Cheese Farm
Type of cheese
Les pâtes molles
Type of milk
Lait pasteurisé
Flavour
Autres goûts