Floreffe Grand Ordinaire

Un fromage à pâte mi-dure, pasteurisé, de type Saint-Paulin affiné pendant 5 à 6 semaines dans le Namurois.

Il perpétue, par son mode de fabrication, la tradition des fromages élaborés depuis des siècles par les communautés monastiques.

Type of cheese
Les pâtes mi-dures

Type of milk
Lait pasteurisé

Flavour
Goût doux