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Diable des Moères

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Fromage 50+ malléable à pâte mi-dure et croûte fleurie, aux arômes de champignons en fin d’affinage.

Diable des Moères

Name cheesemaker
De Moerenaar

Type of cheese
Les pâtes mi-dures

Type of milk
Lait pasteurisé

Vers gebakken uit de oven staat de quiche met asperges, tomaten en gerookte paling te blinken op tafel. Er werd al een stukje aangesneden en op een bordje gepresenteerd. Roze linnen servet en waterkaraf zorgen voor de sfeer in de foto.

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