Molignard
Le Molignard est un fromage à pâte demi-dure et au lait cru entier de la ferme.
Son élaboration est entièrement manuelle et sa recette particulière est propre au producteur qui manifeste ainsi la volonté de se diversifier. Il existe le Molignard nature/orties/ail et herbes/paprika.
Ferme fromagère de Chertin
vallée de la Molignée, Falaën est un des plus beau villages de Wallonie
roue
+/- 15 cm
au frigo
cube à l'apéritif, raclette fondue
