Kasseibijter

Le fromage fermier mi-dur de Houtland possède une croute lavée.

Le nom de ce fromage goûteux provient du nom des habitants d’Assenede. Depuis quelques années, ce fromage appartient aussi à la gamme fromage et patrimoine.

Kasseibijter

Name cheesemaker
Hoeve Het Houtland

Type of cheese
Les pâtes mi-dures

Type of milk
Lait cru

Flavour
Goût épicé